Cookies banane et noix de coco

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Pour 2 personnes

Préparation

A la fourchette, écraser la banane jusqu'à l'obtention d'une purée.
Ajouter la noix de coco râpée et bien mélanger.
Sur une plaque, disposer une feuille de papier cuisson et étaler la pâte en cercles.
Cuire 15-20 minutes jusqu'à ce que les cookies soient bien dorés.

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recette

Ingrédients

1 banane bien mûre
70g de noix de coco râpée