Cake citron et graines de pavot

Battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu puis la farine et le sel. Mélangez à l’aide d’un fouet.
Incorporez ensuite la levure chimique, le jus et le zeste du citron ainsi que les graines de pavot.
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré. Enfournez 35 minutes dans un four préchauffé à 180 °C. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.