Description
Savourer la gastronomie créole au restaurant La Sirène à l’Hôtel Bakoua
Le restaurant La Sirène, situé à l’Hôtel Bakoua, vous invite à découvrir la gastronomie créole dans un cadre idyllique en bord de mer. Entre la plage et la piscine à débordement, vous profiterez d’une vue panoramique sur la baie de Fort-de-France. Le chef et son équipe vous proposeront des spécialités locales pleines de couleurs et de saveurs.
Déguster un plat créole typique
Après une balade sur l’île, venez vous détendre au meilleur restaurant de Martinique. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, le personnel, habillé de manière traditionnelle, vous servira avec courtoisie. Vous pourrez savourer des plats typiques créoles, tels que des poissons marinés, des colombos ou encore des acras. Le tout, en admirant la baie de Fort-de-France et le jardin tropical qui entoure le restaurant.
Restaurant La Sirène : déjeuner et dîner en Martinique
Ce restaurant antillais, avec terrasse, vous propose un voyage culinaire inoubliable. Commencez avec des salades exotiques, puis découvrez des poissons ou viandes grillés. Pour finir, laissez-vous tenter par des desserts locaux. Un menu enfant est également disponible sur demande. Avant ou après votre repas créole, profitez des bars de l’hôtel, Le Gommier et Le Coco Bar, pour savourer des cocktails locaux.
Coco Bar : cocktails et panorama paradisiaque
Le Coco Bar, situé sur pilotis et entouré d’eau, est un lieu unique pour prolonger votre moment. Dégustez la Piña Bakoua, un cocktail signature préparé avec des fruits frais et un rhum emblématique de la Martinique. Les pieds dans l’eau, laissez-vous séduire par la carte des cocktails tout en admirant le panorama à couper le souffle.
Horaires et privatisation du restaurant La Sirène
Le restaurant La Sirène est ouvert tous les jours, de 12 h à 15 h pour le déjeuner et de 19 h à 22 h pour le dîner. Vous pouvez également privatiser cet espace exceptionnel pour vos événements : anniversaires, mariages, cocktails, etc.
Réservez dès maintenant votre table en ligne pour un séjour inoubliable en Martinique. Votre réservation sera confirmée par notre équipe.
Caractéristiques
Équipements
Moyens de paiement acceptés
Langues parlées
🌊 Un déjeuner d’exception face à la baie de Fort-de-France 🌴
Quel plaisir de savourer un moment au restaurant La Sirène, niché au cœur de l’Hôtel Bakoua, avec sa vue à couper le souffle sur l’une des plus belles baies du monde.
Confortablement installés sur la terrasse aérée et ensoleillée, nous avons dégusté un tartare de thon au lait de coco, subtilement relevé et accompagné d’un riz safrané et d’une purée d’ignames onctueuse – un véritable hommage à la cuisine locale.
Nous avons également goûté à une brochette de porc généreuse et savoureuse, servie avec soin et accompagnements gourmands.
Et pour finir sur une note sucrée, impossible de résister au blanc-manger coco et à sa touche de coulis fruité, ainsi qu’à une glace artisanale locale – un pur délice tropical ! 🍨
✨ Un cadre idyllique, une cuisine raffinée et un service attentionné : tout est réuni pour un moment magique.
👉 Pensez à réserver votre table pour profiter pleinement de cette expérience gustative face à la mer.
Photos réalisées lors du passage de Belle Martinique
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Pointe du Bout, Les Trois-Îlets, Martinique Trois-Îlets (Les) – 97229
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