Ti Case Restaurant

À 2 pas du ponton de l'anse Mitan et facilement accessible en bateau pour les foyalais, le restaurant Ti Case vous accueille dans un très bel espace aéré et joliment aménagé. C’est derrière les bacs à fleurs qui longent la terrasse que la magie opère. Pour notre labellisation nous avons dégusté le cocktail Ti Case à base de rhum et schrub un subtil mélange très raffiné. Ici la cuisine créole est revisitée autant à la fois dans la présentation des plats que par l'association des saveurs. Nous avons dégusté le Porc en 3 façons, une viande excellente fondante aux saveurs exceptionnelles et une Fricassée de chatroux toute simplement divine, parfaitement cuisinée. Félicitations au chef Jordan issu de l'école Ravin. C'était délicieux et de surcroît très copieux. Les assiettes sont d’une grande finesse et joliment présentées. Les desserts sont entièrement fait maison. Nous nous sommes régalés avec une Tarte au Citron revisitée présentée dans une jolie verrine et un Royal Chocolat digne des grandes pâtisseries.