Ananas

L’ananas est essentiellement cultivĂ© dans de grandes plantations au nord, dont certaines proposes des visites en 4×4 organisĂ©es. Il se cultive toute l’annĂ©e et est très agrĂ©able Ă  consommer. Les feuilles doivent ĂŞtre rigides et d’un vert vif. Sur un ananas mĂ»r, si on tire sur une feuille, celle-ci doit se dĂ©tacher sans difficultĂ©, mais en fonction de l’espèce la couleur n’est pas le signe de maturitĂ©, il peut donc ĂŞtre vert et mĂ»r. Il n’aime pas le froid Ă©viter de le conserver au rĂ©frigĂ©rateur. Vous pourrez aussi goĂ»ter sa confiture très sucrĂ©e.