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Soupe poulet, vermicelles, lait de coco

Taillez les blancs de poulet en lanières. Pelez et émincez l’oignon. Épépinez et émincez finement le piment. Ajoutez tous ces ingrédients dans une casserole, arrosez avec l’huile de tournesol et …

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Patates douces rôties au sirop de canne à sucre

Préchauffez le four à 200°C. Lavez les patates douces. Pelez-les et coupez-les en morceaux. Dans un plat allant au four, versez l’huile de pépins de raisins. Disposez les morceaux de …

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Parmentier de Cabri

Faire suer dans un fait tout au beurre et à l’huile l’oignons, la carotte et le céleri. Ajouter la viande et faites la rissoler en veillant à ce qu’elle ne …

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Robinson

Dans un récipient, mélangez le sucre avec les œufs et le sucre vanillé. Puis ajouter la farine et la levure chimique. Incorporez ensuite le beurre. Étalez la pâte brisée dans …

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Champagne à la fleur d’Hibiscus

Verser un fond de sirop d’hibiscus au fond de votre coupe, déposer une fleur d’hibiscus, verser délicatement le champagne.

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Tourment d’ Amour

Déroulez dans un moule à tarte à bord haut la pâte brisée en conservant le papier pour la cuisson Dans un saladier, mélangez la confiture de coco, la crème pâtissière …

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Piments végétariens farcis

Prenez des gros piments végétariens. Les fendre dans la longueur sur un coté, retirez les graines. Pour la farce: faire un mélange de fromage frais (type feta ou buche de …

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Ecrevisses Saint-Val

Dans un grand fait tout, faire revenir les oignons dans l’huile. Ajouter l’eau et porter à ébullition. Incorporer tous les autres ingrédients, excepté les écrevisses. Attention de ne pas crever …

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Beignets de Carnaval « Tradition créole »

Portez à ébulition l’eau en ajoutant le sel, le sucre et le beurre. Versez peu à peu la farine en remuant jusqu’à ce que la pâte se détache de la …

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Merveilles à la noix de coco

Dans un robot, mélanger le beurre fondu avec le sucre. Ajouter les jaunes un par un toujours en mélangeant. Ajouter la vanille, la noix de coco et le zeste de …

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