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Lotte au lait de coco et chorizo

Lotte au lait de coco et chorizo

Imprimer Recette proposée par Nathalie

Détails
Nombre de personnes : 4
Ingrédients

1 à 2 queues de lotte selon la taille
1 oignon haché
2 carottes râpées
100 g de chorizo haché
100 g de lait de coco
50 g de muscat
1 CS d'huile

Préparation

Faire revenir l'huile dans une sauteuse, ajouter l'oignon, les carottes, le chorizo.
Ajouter la lotte, le lait de coco et le muscat, saler, poivrer
Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que la lotte soit cuite.

Commentaires

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