Chips de bananes

Chips de bananes, recettes créoles

Imprimer Recette proposée par Philippe

Détails
Nombre de personnes : 2
Ingrédients

2 bananes plantains
25 cl d'huile d'arachide
fleur de sel
persil plat

Préparation

Peler et couper les bananes en rondelles d'un demi centimètre d'épaisseur.

Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et y plonger les bananes en plusieurs fois.
Laisser cuire une minute et les égoutter sur du papier absorbant.

Commentaires

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