Cake choco banane

cake-choco-banane-dessert-recette-creole-martinique

Imprimer Recette proposée par Nathalie

Ingrédients

3 œufs
90 g de sucre en poudre
80 g de sucre roux
160g de farine
1 sachet de levure chimique
150 g de beurre 1/2 sel
4 bananes
150 g de chocolat noir
1 à 2 cuillères à soupe de rhum ou pas du tout suivant goût

Préparation

Préchauffer le four th.180°C.
Faire fondre un morceau de beurre dans une poêle, y déposer les bananes préalablement tranchées et saupoudrer de sucre. Les faire revenir 5 minutes. Laisser refroidir.
Dans un saladier, fouetter les œufs et les deux types de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter en pluie la farine additionnée de levure.
Pendant ce temps, faire fondre le beurre et l'incorporer au mélange.
Ajouter les bananes froides et le chocolat mixé en pépites.
Verser dans un moule à cake beurré et faire cuire pendant 45 minutes ou plus suivant four.
Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.

Commentaires

Laisser refroidir avant de le démouler et de le déguster.
Bon appétit !!!

Cake au Citron Vert

Prélever le zeste du citron, le hachez très fin, presser …

Lire la suite

Crème d’avocats créole

Éplucher les avocats, les réduire en purée au mixer ajouter …

Lire la suite

Cela peut aussi vous intéresser

Une erreur sur la page ? Contactez-nous !