Visites commentées
Du 14 Mai au 15 Mai 2022Description
❈ 25ème récolte AOC ❈ les 14 et 15 mai 2022 ❈
Un week-end pédagogique pour découvrir les spécificités de l’AOC :
Canne / Distillation / Fermentation / Vieillissement
Entrée libre de 9h à 17h 
• VENEZ ÉCHANGER AVEC NOS PROFESSIONNELS
• VISITE LIBRE DU SITE ET DES JARDINS
• DÉGUSTATION OFFERTE EN BOUTIQUE
• ANIMATIONS COMMENTÉES
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SAMEDI 14 MAI
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❈ FRANÇOIS PINASA
Directeur de la distillerie du Simon
Echange sur les spécificités de l’AOC : la fermentation, la réduction et la distillation
Horaires : 9h / 10h / 11h
❈ SOPHIE PICHAVANT
Chargée du développement touristique
Echange sur les spécificités de l’AOC : le vieillissement et l’assemblage
Horaires : 9h30 / 10h30 / 11h30
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DIMANCHE 15 MAI
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❈ FRANCOISE ELISABETH
Directrice de l’exploitation agricole CANASUC
Echange sur les spécificités de l’AOC : la canne, le terroir et le cycle de production
Horaires : 9h / 10h / 11h
❈ FRANÇOIS PINASA
Directeur de la distillerie du Simon
Echange sur les spécificités de l’AOC : la fermentation, la réduction et la distillation
Horaires : 9h30 / 10h30 / 11h30
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RESTAURATION SUR PLACE :
• instagr.am/deliceperle.officiel
• instagr.am/kinkhao_thaistreetfood
VENEZ NOMBREUX FÊTER LES 25 ANS DE RÉCOLTE AOC MARTINIQUE 
