Menu Fêtes des Mères
04 juin 2023Description
Dimanche 04 Juin 2023
Jean-Charles Brédas Célèbre les Mamans…
Petits Avant-goûts…en partage !
- Souse de Thon (Soupe Froide Trinidadienne)
- Comme une Moussaka aux Œufs de Daurade
- Giraumonade de Châtaignes Pays et Hareng Fumé
À table, Plaisir en Bouche, pour Toi, Maman…
Délicatesse de Lambis et Pois d’Angole Comme un Cassoulet
Puis, Maman, Ces Saveurs de la Terre…
Petite Galette de Ka-Manioc et Morilles, Petits Oignons et Pommes Fruits Glacés, Demi Glace de Canard et Gignola
À Nouveau, Maman, Un Choix Exquis tout en Harmonie de Senteurs…
Cœur de Filet de Bœuf Snacké à l’Huile d’Olive Vanillée, Sauce Gros Kako
Ou
Blanc de Mérou et Médaillon de Langouste, Crème Nantua et Fines Herbes de la Rivière Blanche
Accompagnements :
Pressé d’Épinards, Bananes Vertes, Gratinée Prêchotine
Écrasé d’Igname et Coco Cloutés au Riz Rouge
Enfin ! Cette Voluptueuse Touche Sucrée…
Douceline Joséphine !
Un assortiment Entrelacs Poire et Patate Robe Monseigneur, Truffier Glacé, Blanc Mangé Coco, Crème à la Cannelle
Café, Infusion, Mignardises
RESERVATION PAR TÉLEPHONE : 0596 57 65 52
Programmation
- dimanche 04 juin 2023 12:00 Ajouter au Calendrier
Tarif & réservation
Possibilités de réserver par téléphone uniquement
