Distillerie J.M.

Distellerie JM : une distillerie depuis 1845

L’habitation sucrerie fût bâtie à la fin du 17ème siècle. Propriétaire de ce domaine en 1845, Jean Marie Martin installa sur ses terres une distillerie.

Ainsi, de ses initiales naît l’appellation du rhum J.M. Puis, en 1914, le propriétaire de l’Habitation Bellevue, Gustave Crassous de Médeuil rachète la distillerie JM.

Aujourd’hui, ses héritiers continuent à transmettre leur savoir-faire et leurs traditions. En effet, son rhum, élaboré avec soin, est vieilli dans des fûts de chêne ayant contenu auparavant du Bourbon. Ensuite, 10 ans sont nécessaires pour que son arôme arrive à maturité. Puis, mis en bouteille.

Dans un cadre magique lors de votre arrivée, du haut de la petite route vous pourrez découvrir les vieux bâtiments de la distillerie nichée en contrebas de la vallée.

Ainsi, lors de votre visite, vous pourrez tout d’abord visiter la distillerie. Ensuite, la boutique. Puis, les champs de bananes, canne à sucre et ananas exploités sur place (balade en 4×4 avec David).

Quelques Médailles de la Distillerie JM

RHUM BLANC AGRICOLE AOC

Ultimate Spirit Challenge 2012 – New York : Prix du Jury
San Francisco World Spirit Competition 2012 : Médaille d’Or
Concours Mondial de Bruxelles 2011 – Médaille d’Argent

RHUM AGRICOLE ÉLEVÉ SOUS BOIS

San Francisco World Spirit Competition 2012 : Médaille d’Or

RHUM VIEUX AGRICOLE VSOP

Ultimate Spirit Challenge 2012 – New York : Finaliste
San Francisco World Spirit Competition 2012 : médaille d’Argent

TRÈS VIEUX RHUM AGRICOLE X.O

Concours Mondial de Bruxelles 2012 : Médaille d’Or
Concours Mondial de Bruxelles 2011 : Médaille d’Or
Salon de l’Agriculture 2011 – Paris : Médaille d’Argent

TRÈS RHUM VIEUX JM 10 ANS

Ultimate Spirit Challenge 2012 – New York : Finaliste

San Francisco World Spirit Competition 2012 : Best of the Show / Double Médaille d’Or

Horaires et activités à faire à la distillerie JM

Ouvert 7/7 de 9h à 17h visite de la distillerie JM et dégustation gratuite.
Balade en 4×4 sur réservation en semaine.