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Rhum & Distilleries

Rhum & Distilleries . C’est une véritable culture en Martinique, autant pour son exploitation que pour sa consommation. Le rhum est issu du petit roseau sucré, c’est en 1694 que le Père Labat, grâce à son ingéniosité permit l’amélioration de la fabrication du rhum en introduisant les alambics…

Sa Majesté : LE RHUM

La canne à sucre est une grande herbe vivace et rhizomateuse. Elle ressemble à un long roseau lisse entrecoupé de nœuds tous les 10 à 20 cm, elle mesure entre 2 et 5 mètres. Provenant …

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Les distilleries de la Martinique

Distillerie Clément

François (Le) - 97240 (en voir plus dans cette commune)

C’est en 1887 qu’Homère Clément, jeune médecin issu d’une modeste famille martiniquaise et maire du François depuis 1885, acquiert les…

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Distillerie DEPAZ

Saint-Pierre - 97250 (en voir plus dans cette commune)

Bâtie en 1635 par Jacques du Parquet, neveu de Belain d’Estambuc, le domaine « la Montagne » était un exemple…

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Distillerie Dillon

Fort-de-France - 97200 (en voir plus dans cette commune)

C’est le Comte de Dillon époux de Madame Laure Girardin de Montgérald, propriétaire du domaine qui donna son nom à…

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Distillerie JM

Macouba - 97218 (en voir plus dans cette commune)

L’habitation sucrerie fût bâtie à la fin du 17ème siècle. Propriétaire de ce domaine en 1845, Jean Marie Martin installa…

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Distillerie La Favorite

Lamentin (Le) - 97232 (en voir plus dans cette commune)

Nommée tout d’abord « La Jambette », l’habitation sucrerie fut rebapisée « La Favorite » au début du 19ème siècle…

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Distillerie La Mauny

Rivière-Pilote-97211 (en voir plus dans cette commune)

Le nom de La Mauny a pour origine celui d’un Comte, Joseph Ferdinand Poulain, Comte de Mauny qui débarqua en…

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Distillerie Neisson

Carbet (Le) - 97221 (en voir plus dans cette commune)

L’histoire de la Distillerie Neisson commence en 1931 lorsque deux frères, Jean et Adrien Neisson, achètent les terres de la…

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Distillerie St James

Sainte-Marie - 97230 (en voir plus dans cette commune)

Suite à un édit signé par le Roi Louis XIV interdisant la vente de rhum en métropole, le père Lefebure,…

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Distillerie Trois Rivières

Sainte-Luce - 97228 (en voir plus dans cette commune)

C’est vers 1660 que Nicolas Fouquet s’attribue 2000 hectares entre le Diamant et Sainte Luce. A l’époque un château fort…

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Habitation Saint-Etienne

Gros-Morne (Le) - 97213 (en voir plus dans cette commune)

La sucrerie « La Maugée » construite au début du 19ème siècle fut baptisée Habitation Saint Etienne en 1863 par…

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