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Soupe z’habitants

Préparer tous les légumes, les éplucher et les couper en petits dés. Faire chauffer de l’huile d’olive dans une marmite, ajouter les légumes et les faire revenir quelques instants. Ajouter …

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Galette des rois au rhum

Préchauffez votre four à th.6 (180°C). Découpez le beurre en morceaux. Dans un bol, cassez l’œuf puis battez-le. Mélangez la farine, le sucre et les amandes dans un saladier. Ajoutez …

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Soupe froide ananas gingembre

Couper l’ananas en morceaux et les faire cuire à la vapeur. Ajouter la cassonade, le sucre vanillé et le gingembre, et passer le tout au mixeur. Laisser refroidir avant de …

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Mousse au maracuja

Enlevez la pulpe de 4 fruits de la passion, les mixer et le passer au chinois. Ajouter de l’eau pour obtenir une tasse de jus. Mettre le jus, le lait …

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Soupe verte

Cuire pendant 20 mn le tout dans une grande casserole à feu doux après que cela ait commencé à bouillonner doucement. Mixer le tout après refroidissement.

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Galette des Rois briochée

ans le saladier du robot, disposez tous les aliments secs : la farine, le sel et le sucre. Ajoutez les œufs et la levure boulangère fraîche. Battez la pâte pendant …

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Boisson détox citron gingembre miel

Laisser infuser 5 minutes, filtrer et boire tiède.

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Galette des Rois ananas et noix de coco

Peler et couper les tranches d’ananas en petits dés. Les poêler avec un peu de beurre et le sucre environ 4 minutes. Ajouter le rhum à la fin de la …

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Galette des rois sèche

Battez les œufs en omelette et faîtes ramollir le beurre. Mélanger les oeufs battus, la farine tamisée, la levure, le sucre et le beurre, afin d’obtenir une pate homogène. Tapissez …

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Galette des rois à la patate douce

Mixer ensemble patate douce cuite et beurre. Ajouter la poudre d’amande, le sucre, 2 oeufs. Aromatiser la préparation avec du zeste de citron, cannelle, muscade, vanille et amande amère. Mixer …

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