Enlevez les parties blanches des peaux d’oranges en les grattant et faites sécher celles-ci pendant une semaine environ.
Incorporer les peaux d’oranges séchées dans le rhum
Ajoutez la gousse de vanille, 1 bâton de cannelle, le sucre.
Laisser macérer pendant trois jours en exposant la bouteille au soleil.
