Tarte aux piments végétariens et thon
Recette proposée par LaetitiaPréparation
Émincer les piments végétariens.
Les faire revenir à la poêle, dans un peu d’huile, à couvert, pendant environ 30 minutes, en remuant de temps en temps. Ajouter le thon et mélanger.
Dérouler la pâte à tarte.
Disposer le mélange piments-thon sur la pâte.
Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème fraîche, le lait, le sel et le poivre.
Verser cette préparation sur la tarte.
Parsemer un peu de fromage râpé.
Mettre au four pendant 30 à 45 min.
Servir tiède ou froid.
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