Chips de bananes

Imprimer Recette proposée par Philippe

Détails
Nombre de personnes : 2
Ingrédients

2 bananes plantains
25 cl d'huile d'arachide
fleur de sel
persil plat

Préparation

Peler et couper les bananes en rondelles d'un demi centimètre d'épaisseur.

Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et y plonger les bananes en plusieurs fois.
Laisser cuire une minute et les égoutter sur du papier absorbant.

Commentaires

Servir parsemé de fleur de sel et de persil.

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