Verrine Avocat – Coco glacée

Recette proposée par

Préparation

Mixer la chair de l’avocat avec le coco et le lait.
Mettre au congélateur pour minimum 7 heures.
Après 2 heures de congélation, fouetter la mixture (pour qu’elle reste bien homogène) et remettre au congélateur.
Servir dans des verrines.

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Verrine-Avocat-Coco-Glace-Recette-creole-et-antillaise-antilles

Ingrédients

1 avocat mûr
10 cl de crème de coco
2 cuillères à soupe de lait concentré sucré