Gâteau aux carottes
Recette proposée par LaetitiaPréparation
Mélanger la carotte et le sucre laisser reposer 1/2 heure.
Ajouter 150 g de beurre fondu la farine et la levure le sel les oeufs battus.
Puis ajouter 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 c.à café de gingembre 1 cuillère à soupe du rhum vieux.
Mélanger le tout verser dans un moule bien beurré et fariné.
Cuire 45 minutes. Le gâteau doit être moelleux à la sortie du four.
recette
Ingrédients
4 oeufs
250 g de carottes râpées
400 g de sucre
250 g de farine
150 g de beurre
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
1 c. à café de cannelle
1/2 c.à café de gingembre
1 c.à soupe de rhum vieux
