Fruits

Plaisir des yeux et du palais, les marchés de Martinique offrent une grande variété de Fruits Tropicaux, leur nom et leur parfum laissent planer un parfum d’exotisme. Ils sont surprenants, naturels, sucrés et gorgés de jus et de vitamines… ils feront frémir vos papilles, vous séduiront en salade de fruits ou dans diverses préparations culinaires. Régalez vous d’ananas, bananes, caramboles, citrons verts, corossol , mangue, melon, prune de cythère, quenette…

Abricot pays

L’abricot pays ou encore mamey est un fruit originaire des Grandes Antilles. Son aspect visuel n’a aucune parenté avec l’abricotier…

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Ananas

L’ananas est essentiellement cultivé dans de grandes plantations au nord, dont certaines proposes des visites en 4×4 organisées. Il se…

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Avocat

L’avocat des Antilles, originaire de Colombie, a la particularité d’être tropicale et de donner des fruits peu gras. Il est…

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Banane

La banane, il en existe de nombreuses variétés, que l’on mange en fruits ou en légumes. Ainsi la Figue-pomme, la…

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Carambole

La carambole, originaire d’Indonésie, elle a été introduite aux Antilles date de la seconde moitié du 18ème siècle. Le carambolier…

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Citron

Le Citron ou lime, appelé plus communément citron-vert est petit, rond-ovale avec une peau fine verte devenant jaune à maturité….

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Corossol

Le corossol, il est le fruit du corossolier. C’est un petit arbre dépassant rarement 8 m. Son fruit, à la…

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Fruit à pain

Le fruit à pain est porté par un arbre pouvant atteindre 20 à 25 m de haut, aux branches grosses…

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Goyave

La goyave, fruit du goyavier, petit arbre buissonnant de 2 à 8 aux fruits globuleux, ovales ou piriformes à la…

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Mangue

La mangue, est une espèce, riche de plusieurs centaines de variétés. Le manguier est un arbre robuste au dense feuillage,…

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